As etapas necessárias e importantes da Dieta Pós Bariátrica.
É normal que após a cirurgia o momento mais difícil seja a dieta pós bariátrica.
Isso acontece porque os hábitos alimentares iniciais são diferentes, uma vez que o corpo da pessoa muda.
A alimentação no primeiro mês é bem específica, porém de suma importância.
Abaixo eu dou um panorama geral, para que você tenha noção de como são esses dias.
Todavia, as dietas só podem ser receitadas por nutricionistas, pois avaliam o quadro específico de cada paciente.
Mantenha-se firme durante esse processo e você verá os resultados acontecerem de acordo com o cronograma estabelecido pelo seu cirurgião.
Fases da Dieta Pós Bariátrica:
– 1ª fase: dieta líquida/dieta triturada
Essa fase pode durar até 2 semanas e divide o dia em cerca de 24 pequenas refeições com cerca de 50ml.
Inicialmente apenas os ‘líquidos claros’ são permitidos.
São eles: sopas sem gordura, chás, sucos de frutas coados e obviamente água.
É importante que os alimentos sejam ingeridos sem pressa, levando até 15min para se tomar um pequeno copo de sopa.
Além disso, deve-se ingerir corretamente os suplementos prescritos pelo nutricionista.
1ª semana: líquidos na quantidade de 50ml, de 30 em 30 minutos.
2ª semana: começamos a evoluir na textura, engrossando um pouco as preparações e mantem a quantidade de 50 ml de 30 em 30 minutos.
– 2ª fase: dieta pastosa
Após as duas primeiras semanas começa a dieta pastosa, sendo assim a alimentação fica mais variada.
São permitidos: mingaus, vitaminas de frutas batidas com água e purês de frutas, leguminosas ou proteínas.
3ª semana e 4ª semana: começa com 100ml e aumenta gradativamente até 150ml.
Essa fase é de suma importância para o sucesso da cirurgia pois o paciente aprende a mastigar muitas vezes o mesmo alimento apesar de sua consistência pastosa e a comer com muita paciência.
– 3ª fase: alimentos sólidos
Ao fim do primeiro mês, ou seja, entre 30 a 45 após a cirurgia, os alimentos que precisam ser mastigados retornam a dieta.
O paciente pode comer: frutas, legumes, cereais, leite, raízes etc.
No entanto, as porções ainda são pequenas e as refeições acontecem em 6 momentos.
– Outras dicas importantes
1º) Seu corpo precisa reaprender a ingerir e digerir os alimentos, de acordo com a nova capacidade.
Respeite-o e siga firmemente as recomendações médicas
2º) Não deixe de ingerir líquidos durante as etapas acima, de acordo com a ‘sua dieta’ e não a ‘sua vontade’
3º) Minhas explicações acima são baseadas em um quadro genérico, por isso você precisa ir ao nutricionista.
Ele será o responsável por apontar exatamente os alimentos e períodos que você deve seguir.
Aqui você encontra links que podem auxiliar na sua pesquisa:
Se você possui mais dúvidas sobre esse ou outros temas pode se informar lendo outros conteúdos que produzi, apenas clicando aqui ou visitando o site da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica.